こんにちは！斉藤興業です🌸
「ふるさと納税の返礼品として出してほしい」
お客様からいただいたこの一言がきっかけで、ふるさと納税に登録しました。
令和3年に登録してから少しずつご注文が増え、
たった1日ではありますが、ありがたいことに1位になることができました。
いつも応援してくださる皆さま、本当にありがとうございます。
ポータルサイトへのレビューも一件ずつ拝読し、大きな励みになっています🙏✨
これからも喜んでいただける薪をお届けできるよう、
コツコツ頑張ってまいります😊
ただいま、来シーズン用の薪を製造中です！🔥
こんにちは！斉藤興業です🌸
✨3月1日オープン✨
Épicerie（食料品店）＆ Winery春日屋さん
@hachinohe_kasugaya_winery
内覧会へお邪魔しました🍷
店主さんが大切に育てたぶどうを、併設の醸造所で仕込むナチュールワイン。
昼はカフェスタイル、夜はワインとお料理をゆっくり楽しめるお店になるそうです。
さらに、薪窯で焼き上げる平焼きも🍕
フカフカの生地で、粉感までおいしく、
香ばしい香りがたまりません。
八戸から発信する、フランスの食文化。
オープンが待ち遠しい、素敵な空間でした🌿✨
こんにちは🌸斉藤興業です😊
中古パレット
1.1×1.1サイズ、1枚550円(税込)でお譲りします
一部欠けているものもありますが、使用には問題なく、まだまだ使えます！
DIY・薪置き・倉庫整理等、業務用・個人利用どちらもOKです
まとめて欲しい方も大歓迎です！
こんにちは！斉藤興業です🌸
薪割り作業で出る、おがくずが沢山貯まってきました
・きのこの菌床
・ペットの床材
・家庭菜園のマルチや堆肥づくり
などにお使いいただけます！
必要な方へ、有料でお譲りします。
量・価格などはご相談ください。
お気軽にどうぞ！😊
昨日は、長年お付き合いのあるお客様のお宅へ薪をお届けしました。
お話しているうちに狩猟の話題になり、なんとご主人の小屋を見学させていただくことに。
中には、鹿の角が美しく並べられていて思わず驚き…！
ご主人がご自身で熊や鹿を仕留めているそうで、その迫力に圧倒されました。
しかも、鹿や熊はジビエ料理だけでなく、角や肝臓が漢方としても使われるのだとか。
さらに「熊は臭みが強い」と言われがちですが、実はヒグマよりツキノワグマの方が美味しいそうです。
全国で熊の駆除が話題になる今、こうした貴重な命を無駄にせず、資源として活かしていけたら良いなと感じた一日でした。
こんにちは🍁齊藤興業です。
こちらはスタンドバイホーム青森南部さんの薪棚です。
住宅づくりのプロが手掛けた薪棚は、
デザインも強度もしっかりしていて、
社長さんが「これは本当に丈夫です！」と
胸を張ってお話しされていたのが印象的でした✨
先日の台風のような強い風にも、びくともしない安心感です！
こんにちは！斉藤興業です🌸
(株)Nプランニングワークス スタンドバイホーム青森南部展示場さんで、薪ストーブ体験会が開催されます😊
11月8(土)、9(日) 10時～16時
場所：スタンドバイホーム青森南部
039-0802 青森県三戸郡南部町苫米地寺ノ後48-8
ファイヤーツールの展示販売や、ストーブ料理の試食、建築廃材を使ったワークショップなど、楽しいイベント盛りだくさん！
展示場内は国産木材がふんだんに使われ、木の良い香りに包まれています✨
予約不要です！
楽しく暖かいひとときを、ご体感ください☺️🔥
秋が深まり、薪ストーブの出番が徐々に増えてきた今日この頃🍁🍂
先日おいらせ町カワヨグリーン牧場さんで拾ってきた栗(500円/1kg)を薪ストーブで焼いてみました🌰
一晩塩水に浸け
栗の片側の中心に切り込みを入れ
100均等で売っているパイ・タルト用のアルミのプレートを皿にし
アルミホイルで上から3～4枚重ねて包んでいきます
これを薪ストーブの熾火へIN🔥
裏表 各20分強焼けば出来上がり✨
香ばしくカリカリホクホクな栗が、お酒のツマミに良さそうです😊
若干、焦げによる苦味やスモーキーさがあるので大人な味です🌰
秋の味覚を楽しみつつ、栄養もたっぷりの栗
旬ものを食べて、季節の変わり目を元気に過ごしていけるといいですね🍁🍂
こんにちは！斉藤興業です🌸
ずっと食べてみたかった、薪馬さん@makiba_kiln の薪で焼いたパン🍞
出張販売されているということで、先日やっと伺う事ができました✨
ラッキーなことに、お目当ての無花果がラスト1個で買えました！
パンの説明書が付いており、ひとつひとつ丁寧に愛情込めて焼き上げた事が伝わってきます🔥
フライパンで軽く焼くと、カリッもちっ！とした食感。
無花果が小気味良くプチプチと音を立て、自然な優しい甘味が口に広がります。
今回はドライフルーツとナッツのクリームチーズをサンドしてみました。
とっても美味しいです！
ごちそう様でした🥰
カワヨグリーン牧場のふれあい牧場デー🐄🥛
おいらせ町にある素敵な牧場です✨
手作りバター体験や、ペットボトルロケット、木登り体験等々
色々なアクティビティが催され
バーベキューやジェラート等、美味しいものも盛りだくさんの とても楽しいイベントでした！
