こんにちは！斉藤興業です🌸
おいらせ町二川目から、車でわずか20分！
三沢市の織笠ブルーベリー農園さんに訪れました🫐

広大な敷地に広がる沢山のブルーベリーの木を、1本1本 大切に管理されており、様々な品種が植えられています

4～5粒を口に入れて食べるのがオススメだそうで
持ち帰って冷してから食べても、また別格な美味しさを楽しめます🫐
✨

こんにちは！斉藤興業です🏖
あと少しでお盆休みですね✨

飲みニケーションが増える時期、思い出に残る美味しいお食事はいかがですか？

オススメするのは、八戸市朔日町本格的なピザ窯で焼くナポリピッツァのお店「PIZZERIA DA ORA(ピッツェリアダオラ)」」さん🍕🍾‼️

表面はカリッ！中はモッチモチ✨な食感のピザと、薪の遠火で凝縮された素材の旨みは格別です😊是非足を運んでみて下さいね🍕

※投稿写真はPIZZERIA DA ORAさんのアカウントから許可を得てお借りしています

こんにちは！斉藤興業です😄

バーベキューに、子供が喜ぶスモアはいかがですか🌸

炭火や薪火でマシュマロに優しく焼き目をつけたら、アルフォートでサンドイッチして出来上がりです🍴😋

簡単に、火でお料理する楽しさを体験できます🔥
（火傷にはくれぐれもご注意して下さいね)

チョコレートが溶けやすいので、クーラーBOX等で冷しておき、調理時に取り出すと失敗しにくいです🍫

ふれあい動物園エサやり体験～IN MISAWA～🌸

日曜日なので薪割りはお休みし、可愛い動物達に癒されてきました
動物と触れあうと、オキシトシンと呼ばれる愛情ホルモンが出るそうです😊

優しい気持ちになる理由はちゃんとあるんですね✨

犬も猫も蛇も鳥も
全ての生き物が、可愛い、、
と優しい気持ちで歩きながら眺めていると
海外生まれの巨大ゴキブリも展示されてました😵‍💫⚡

子供達が楽しめる遊具や屋台も、楽しいお祭りでした！

こんにちは！斉藤興業です🌸
薪のお客様へはいつも、「薪屋です」とご挨拶しておりますが

実はもう一つ、
「東北6県を中心に、大型の倉庫や工場等々の外壁工を専門とする会社」
という顔を持っています😊

お陰様で、法人化してから28年が経ちます。
このノウハウを生かし、地元でも色々なお仕事を承っております！

例えば、
「コストコで買ったガゼボの組み立てが大変」
「カーポートに風除けが欲しい」等々

勿論、外壁リフォームもおまかせください！

お見積無料です😊

こんにちは！斉藤興業です🌸
今回は薪の熾火で海老のホイル焼きに挑戦してみました！

海老の殻を剥いて爪楊枝で背ワタをとり
塩コショウしたらホイルを巻いて
焚き火台の熾火へIN🦐🔥

薪の香ばしい香りと海老の旨みが相まって、とても美味しくできました☺️
レモンやライムなど柑橘系の飲み物と相性が良さそうです🥂

こんにちは！斉藤興業です🌸
今年も名川のさくらんぼ狩りに行ってまいりました🍒✨️
薪にしたらどんな燃え方、香りがするんだろうな〜なんて考えてしまいました🔥
ふと見ると、すみっコで孵化したばかりの蝉がじーっと羽を乾かし中☺️鳥に見つかりませんように、、🦅

今年の名川さくらんぼ狩りは、7月21日（月）までだそうです🍒

こんにちは！斉藤興業です🌻
暑い夏真っ盛りですね
無人販売ではアウトドア用薪が大人気です！

「やっぱり薪で焼くと美味しい」と嬉しいお言葉を頂くことがあります。
なぜ薪で調理すると美味しいのか？

再確認のため、森の感謝祭で手に入れた3本100円のナスを焼いてみました🍆
アルミホイルも何もいりません。そのまま焚き火へINします。薪と同化し、黒ずんでいくナスを転がし眺めること数分…
パリパリに焼けた皮を剥がし、すりおろし生姜＋白出汁をかけて出来上がりです。

近くにはパチパチと焚き火の音
薪が燃えるスモーキーな香りの中
口いっぱいにじゅわ〜っと広がるジューシーなナスの旨味
とても美味しかったです🌸

刻々と変化する火を扱いつつ、自分で調理する楽しさと、五感で楽しめる食事
これが「薪で焼く美味しさ」に繋がっているのかなと思います😊

こんにちは！齊藤興業です🌸
7/12、13日の2日間、おいらせ町下田公園で森の感謝祭が開催されました！

沢山のキッチンカーやステージイベント等 楽しめる催し物が盛り沢山の中、チェンソーアートの競技が行われていました！
どれも個性的かつクオリティが高く、見ているだけでも楽しいイベントでした🌳
木で出来ている置物は温かみがあり、自然に溶け込む雰囲気が素敵ですね🤗🌸
また来年も楽しみにしています！

こんにちは！斉藤興業です🌸
夏はイベント盛りだくさんで楽しい季節ですね。
先日7月6日(日)に、近所の産地直売所「おはよう広場」で周年祭がありました。

賑わいに釣られてふらっと立ち寄った所、子供が大好きそうなキラキラくるくる回るオモチャが販売され、その隣では子供に綿あめが無料配布されています

さらに違うブースでは、人参詰め放題の文字🥕
さっそくやってみました！
一見厳しそうな人参売りのお爺ちゃんが、「何本詰めたがな～数えてごらん～！この人参のほうが良いよ～」
と 優しく見守ってくれます。
子供達大喜びで100円で30本程の収穫となりました🥕🥕
次回は40本目指します😀ありがとうございました！