2025.8.16 外壁掃除

こんにちは!斉藤興業です🌸

天気が良いので、年に一度の家の外壁掃除!☀️
平屋だと、高圧洗浄機で洗うことができます。

毎日、日差しや雨風から家族の暮らしを守ってくれるお家の屋根外壁は、新築後 約10年~メンテナンスの目安と言われています🏠

汚れを放置すると水分が留まりやすくなり、苔やカビだけでなくひび割れや剥がれの原因になることも⚡

早期発見のためにも、お休みの合間にお家周りを一度グルっとチェックしてみてくださいね😊

※弊社は外壁リフォーム等は承りますが、外壁清掃につきましてはご対応いたしかねます。

2025.8.11 織笠ブルーベリー農園さんを訪れました

こんにちは!斉藤興業です🌸
おいらせ町二川目から、車でわずか20分!
三沢市の織笠ブルーベリー農園さんに訪れました🫐

広大な敷地に広がる沢山のブルーベリーの木を、1本1本 大切に管理されており、様々な品種が植えられています

4~5粒を口に入れて食べるのがオススメだそうで
持ち帰って冷してから食べても、また別格な美味しさを楽しめます🫐

2025.8.4 PIZZERIA DA ORA

こんにちは!斉藤興業です🏖
あと少しでお盆休みですね✨

飲みニケーションが増える時期、思い出に残る美味しいお食事はいかがですか?

オススメするのは、八戸市朔日町本格的なピザ窯で焼くナポリピッツァのお店「PIZZERIA DA ORA(ピッツェリアダオラ)」」さん🍕🍾‼️

表面はカリッ!中はモッチモチ✨な食感のピザと、薪の遠火で凝縮された素材の旨みは格別です😊是非足を運んでみて下さいね🍕

※投稿写真はPIZZERIA DA ORAさんのアカウントから許可を得てお借りしています

2025.8.1 バーベキューでスモアを作ってみました

こんにちは!斉藤興業です😄

バーベキューに、子供が喜ぶスモアはいかがですか🌸

炭火や薪火でマシュマロに優しく焼き目をつけたら、アルフォートでサンドイッチして出来上がりです🍴😋

簡単に、火でお料理する楽しさを体験できます🔥
(火傷にはくれぐれもご注意して下さいね)

チョコレートが溶けやすいので、クーラーBOX等で冷しておき、調理時に取り出すと失敗しにくいです🍫

2025.7.28 ふれあい動物園 IN MISAWA

ふれあい動物園エサやり体験~IN MISAWA~🌸

日曜日なので薪割りはお休みし、可愛い動物達に癒されてきました
動物と触れあうと、オキシトシンと呼ばれる愛情ホルモンが出るそうです😊

優しい気持ちになる理由はちゃんとあるんですね✨

犬も猫も蛇も鳥も
全ての生き物が、可愛い、、
と優しい気持ちで歩きながら眺めていると
海外生まれの巨大ゴキブリも展示されてました😵‍💫⚡

子供達が楽しめる遊具や屋台も、楽しいお祭りでした!

2025.7.27 外壁屋というお仕事

こんにちは!斉藤興業です🌸
薪のお客様へはいつも、「薪屋です」とご挨拶しておりますが

実はもう一つ、
「東北6県を中心に、大型の倉庫や工場等々の外壁工を専門とする会社」
という顔を持っています😊

お陰様で、法人化してから28年が経ちます。
このノウハウを生かし、地元でも色々なお仕事を承っております!

例えば、
「コストコで買ったガゼボの組み立てが大変」
「カーポートに風除けが欲しい」等々

勿論、外壁リフォームもおまかせください!

お見積無料です😊

2025.7.23 熾火料理 エビのホイル焼き

こんにちは!斉藤興業です🌸
今回は薪の熾火で海老のホイル焼きに挑戦してみました!

海老の殻を剥いて爪楊枝で背ワタをとり
塩コショウしたらホイルを巻いて
焚き火台の熾火へIN🦐🔥

薪の香ばしい香りと海老の旨みが相まって、とても美味しくできました☺️
レモンやライムなど柑橘系の飲み物と相性が良さそうです🥂

2025.7.19 名川サクランボ狩り

こんにちは!斉藤興業です🌸
今年も名川のさくらんぼ狩りに行ってまいりました🍒✨️
薪にしたらどんな燃え方、香りがするんだろうな〜なんて考えてしまいました🔥
ふと見ると、すみっコで孵化したばかりの蝉がじーっと羽を乾かし中☺️鳥に見つかりませんように、、🦅

今年の名川さくらんぼ狩りは、7月21日(月)までだそうです🍒

2025.7.16 薪の調理は最高!

こんにちは!斉藤興業です🌻
暑い夏真っ盛りですね
無人販売ではアウトドア用薪が大人気です!

「やっぱり薪で焼くと美味しい」と嬉しいお言葉を頂くことがあります。
なぜ薪で調理すると美味しいのか?

再確認のため、森の感謝祭で手に入れた3本100円のナスを焼いてみました🍆
アルミホイルも何もいりません。そのまま焚き火へINします。薪と同化し、黒ずんでいくナスを転がし眺めること数分…
パリパリに焼けた皮を剥がし、すりおろし生姜+白出汁をかけて出来上がりです。

近くにはパチパチと焚き火の音
薪が燃えるスモーキーな香りの中
口いっぱいにじゅわ〜っと広がるジューシーなナスの旨味
とても美味しかったです🌸

刻々と変化する火を扱いつつ、自分で調理する楽しさと、五感で楽しめる食事
これが「薪で焼く美味しさ」に繋がっているのかなと思います😊